Bastard biedt een nieuwe manier van outdoor koken

Als je gepassioneerd bent over buiten koken en op zoek bent naar een hoogwaardige barbecue-ervaring, dan is de Bastard wellicht iets voor jou. Deze keramische barbecue, ook wel kamado genoemd, biedt een bijzondere manier om je gerechten te bereiden. Of je nu een doorgewinterde barbecue-expert bent of een beginner, de Bastard is ontworpen om je kookervaring naar een hoger niveau te tillen. Hiermee kun je grillen, roken, bakken en zelfs stoven, wat het perfect maakt voor diverse culinaire avonturen in je eigen achtertuin.

Verschillende kooktechnieken die je kan toepassen met de Bastard

Met de Bastard kun je verschillende kooktechnieken toepassen waardoor je culinaire creativiteit geen grenzen kent. Van traditioneel grillen op hoge temperaturen tot langzaam garen en roken van je favoriete stukken vlees, alles is mogelijk. De dikke keramische wanden zorgen voor een uitstekende warmte-isolatie, waardoor de temperatuur binnenin constant blijft en je gerechten gelijkmatig worden bereid. Bovendien kun je met accessoires zoals een hitteschild of pizzasteen nog meer uit je kamado halen. Denk aan perfect gebakken pizza’s, langzaam gegaarde pulled pork of zelfs versgebakken brood. De mogelijkheden zijn vrijwel eindeloos.

Waarop moet je letten bij het kopen van een kamado

Bij de aanschaf van een kamado zijn er enkele aspecten waar je rekening mee moet houden om de beste keuze te maken. Allereerst is het belangrijk om te letten op de bouwkwaliteit en de gebruikte materialen. Keramiek van hoge kwaliteit zorgt voor een betere warmte-isolatie en duurzaamheid. Daarnaast zijn de accessoires en uitbreidingsopties ook belangrijk; ze geven je meer flexibiliteit in je kooktechnieken en voorbereidingen. Denk hierbij aan handige extra’s zoals een plate setter voor indirect koken of een aslade voor gemakkelijk onderhoud. Tot slot is het verstandig om te kijken naar de garantievoorwaarden, zodat je zeker weet dat je langdurig plezier hebt van je investering. De Bastard biedt een geavanceerde en verfijnde manier van barbecueën waar zowel beginners als ervaren koks van zullen genieten.